¡Feliz Halloween!
con un día de retraso xD es que me fui a pedir dulces, ustedes entienden.
Bueno aqui en Mexico existe la tradición típica que es el día de muertos, pero halloween también es una fiesta muy interesante.
No solo la versión americana de trato o truco, si no desde la celta, que consistía en celebrar la cosecha, el otoño, es algo muy romántico n.n.
muchos mexicanos dicen que es malo celebrar halloween, pero yo digo, son dos fiestas diferentes días diferentes actividades pero lo que tienen en común son....
¡DULCES!
Asi que no me importa que esten peleadas estas fiestas, lo que importa es celebrar amabas!
¡MAS DULCES!
xD bueno ahora saben por que estoy gorda.
Me encanto esa imagen xD
Bueno, Pasando a otros temas como mañana es 2 de octubre ¡Dia de muertos!
Vengo a contarles varios chismes.
uno es el paseo de catrinas!
¡Ho si!
Todo el dia de hoy e sufrido por que quiero vestirme de catrina, pero no tengo maquillaje ni adonde ir así ahora que si lo tengo soy feliz, mañana me ire por el maquillaje!
: 3 bueno el paseo de catrinas es, maquillarse como catrinas y sera en chapultepec aqui les dejo los informes:
este sabado 3 de Nov. en Av. Chapultepec a las 18:00hrs.
También estarán maquillando por parte del evento (claro cada quien lleva sus pinturas y accesorios) unas chcias de una escuela de maquillaje se ofrecieron, sera en el Starbucks que esta ahi mismo en chapultepec.
Bueno en otros chismes ¡Pande muerto! Si asi es. Les pasare la receta de pan de muerto por que este fin de semana pasada hice!
¡me quedo muy rico!
al menos, nadie murió xD tks u.u ahora a quien le are altar.
ok no xD
La idea principal del pan de muerto es la levadura royal o polvo para hornear químicamente
esto ayuda a generar dioxido de carbono en el pan lo que hace que se formen burbujas entre la estructura de la masa (que luego desaparecen) y es lo que hace que esponje el pan.y doble su tamaño
y sea suabesito u///u por eso a las galletas no se les pone XD
Ingredientes:
5 tazas de harina
3 cdas de polvo de hornear (Royal)
2 barras de matequilla
5 huevos
5 yemas
1 taza de azucar
ralladura de una naranja
2 cdas de agua de azahar
1 pizca de sal
La ralladura de naranja es, comprar una naranja y lavarla bien, con el rayador de queso frotar la naranja sobre el molde con la masa sin llegar a lo blanco por que se amarga.
también pueden usar jarabe de naranja.
Para barnizar el pan y que quede cubierto de azúcar se puede usar la clara de huevo o jugo de naranja, pero su utilizaras clara de huevo debe ser antes de meterlo a hornear y si usas el jugo de naranja o mantequilla es después de hornear.
El agua de azahar se puede obtener de una bolsista te común de azahar solo pones a calentar el agua y pones el te en una taza cuando el agua hierva la vacías en la taza y hasta que suelte como durante media hora la esencia.
Recomiendo que cuando vallas a tomar la masa con tus manos, te las llenes de harina al igual que la superficie donde vas a trabajarla y estar constantemente poniéndote harina en las manos para que puedas manejarla.
La mantequilla siempre va suavizada no echen la barra fría del refri xD
2._Mientras mezclar el resto de la harina con el azúcar y la sal, hacer un hueco en el centro y poner tres de los cinco huevos, las cinco yemas, la mantequilla, la raspadura de naranja y el agua de azahar,batir bien la masa.
2._Mezclar con el bollo de levadura, amasar hasta integrar las dos masas y dejar reposar hasta duplicar su volumen, dividir el bollo en dos y hacer los panes, poner en charolas engrasadas con mantequilla.
4._ Adornar con trozos de masa imitando huesos, calaveras, lagrimas, etc. Barnice con huevo y rociarle el azúcar.
5._ Hornear 40 minutos en horno pre calentado, retirar y dejar enfriar.
La primera vez que yo lo hice en la escuela lo hice así, con huevo pero luego fui al cine y vi esta receta:
Me gusto mas la idea de barnizarlo con mantequilla o jugo de naranja pero eso ya es a criterio de cada persona ^^
así quedaron mis panesitos *w*
la verdad quedaron mejor que la primera vez en la escuelaxD
Aws pues pues : 3 eran todos los chimes por hoy.
¡ha!
mi disfraz de halloween xD
Asi me fui el 31 con mis amigos al centro a tomarnos fotos
habia mucha gente disfrazada
*w* me gusto
y unas hadas bien payasas que cobraban por fotos ¬¬ ni que estuvieran tan buenas las viejas!
aw mi amiga Eriz y yo <3 : 3
Bueno sin mas que comentar luego pondré una foto de mi como catrina n.n
bye bye
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